Samedi 8 Novembre 2008

Les enseignants, tenant à rencontrer Jean-Luc, nous font venir un cheval attelé au ponton pour faciliter ses déplacements. Ce sera l'occasion de discussions sur les besoins informatiques des enseignants avec Jean-Luc. Nous sommes invités à déjeuner et profitons de celle belle occasion pour regarder (et participer) à la confection du Thieboudien et Yassa Poisson par Fatou (épouse d'un des enseignants).

 

 

Confection de Thieboudiem

 

Un tour dans le village s'impose et Katell pratique un massage sur un nourrisson qui a les bronches fort encombrées et c'est l'occasion de passer un peu de temps dans la cour. La cour est le lieu de vie de la famille qui compte la plupart du temps trois générations, les hommes ont le plus souvent 2 à 3 femmes alors je vous laisse compter le nombre d'enfants (entre 5 et 10 par femme) qui gravitent dans la cour. Dans celle-c,i le grand père prépare les grilles pour les poser dans ses ruches. Derrière, sur une longue palissade végétale à environ 50 cm du sol, le poisson sèche, sans compter les poules voire les chèvres. Katell décide de se faire tresser les cheveux et c'est à trois qu'elles arriveront au bout de sa nouvelle tête ! Fatou en regardant nos enfants, gris de poussière nous propose de les laver, de laver leurs vêtements. Alors c'est entendu, nous reviendrons demain avec notre lessive !

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